Vetoomus presidenttiehdokkaillemme

Uncategorized
Helsingin Sanomat (13.1. 2018) kirjoittaa otsikolla "Arvovalinta jokainen suupala". Se on paras kirjoitus, jonka olen lehdessä nähnyt vuosikymmeniin. Sen taustalla on ruokakasvatuksesta väitellyt Pia Smeds. Hän elää kuten kirjoittaa. Hän tietää mistä puhuu. Biologina, maantieteilijänä, sosiologina, filosofisen tiedekunnan, luonnontieteitten ja valtiotieteitten tohtorina kirjoitan alle kaikki hänen teesit. Kaikki mitä hän on sanonut on ehdottomasti totta ja toteutettavissa. Lapset eivät enää tiedä mistä ruoka tulee. Se on kamalaa. Ei toki aina heidän vanhempansakaan. Silti he haluavat toteuttaa ekologista elämää ja ovat huolissaan ilmastomuutoksesta. Maaseutua pidetään jopa museon kaltaisena paikkana. Jokainen suupala on arvovalinta. Kotimainen lähiruoka on ekologisesti kestävä ja eettinen valinta, ei maatalouspolitiikkaa ja yhden puolueen asia. Trendien ja erikoisuuksien sijaan me tarvitsemme perusruokaa. Ruoka on pyhä asia, ei leikkimistä varten. Omilla teoilla ja valinnoilla voi myös opettaa yhteiskuntaa ja toimia…
Read More